Schwerter Senfmühle - Adrian Senf - mittelscharf - 185g
Mittelscharfer Klassiker - der Schwerter Senfmühle Adrian-Senf ist ein echter Alleskönner, der mit vollem Geschmack überzeugt. Er würzt Soßen und Salatdressings, passt zu Fleisch, Käse oder Wurst und schmeckt sogar pur. Selbst süße Speisen wie Eis oder exotische Desserts werden mit der mittelscharfen Würze originell abgerundet.
Verwendung: Mittelscharfer Senf, der hervorragend zu Fleisch, Käse und Wurst genauso gut schmeckt, wie in Salatsoßen, Suppen oder im Eis. Ein echter Allrounder.
Zutaten: Wein-Branntweinessig, braune Senfsaat, Salz. Die Senfe werden aus Senfsaat hergestellt, ohne Verwendung von Zucker oder Süßstoff. Senf aus Senfsaat beinhaltet alle Wirkstoffe des Senfsamen im fertigen Produkt und ist bei gleicher Herstellung qualitativ hochwertiger und geschmeidiger. Sollte Ihnen der Senf einmal zu scharf vorkommen, liegt dies in der Tatsache begründet, dass Senf im Laufe seines Lebens an Schärfe verliert. Sie haben somit einen "jungen", frischen Senf bei Tisch. Der Senf sollte kühl gelagert werden, um einem vorzeitigen Schärfe Abbau entgegenzuwirken.
Gut zu wissen: Der Schwerter Senfmühle Adrian-Senf ist vegan, frei von Zuckerzusatz oder Farbstoffen. Ohne künstliche Zusatzstoffe wie Glutamat, Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe, künstliche Aromen, Konservierungsstoffe. Es werden keine Füllstoffe verwendet und es wird kein Salz, Dextrose, Stärke oder Zucker beigemischt.
Die Schwerter Senfmühle: ist ein kleiner, alteingesessener Familienbetrieb in Schwerte. Ende 1999 übernahmen wir die historischen Mahlgänge samt Zubehör von unserem Vorgänger Wilhelm Adrian, der uns auch das nur mündlich überlieferte, geheime Familienrezept anvertraute. Zuerst als Hobby angedacht, um den „guten Schwerter Senf“ nicht zu verlieren und die Tradition aufrecht zu erhalten, fanden schon bald immer mehr Schwerter zu „Ihrem Senf“. Besonders durch sie war der Schwerter Senf bald in „aller Munde“. Verschickt, verschenkt und verkostet wächst die Schwerter Senf Gemeinschaft und wir freuen uns, daß durch viele Anregungen und Anfragen unserer Kunden weitere Senfsorten entstanden sind. Wir danken allen Kunden für Ihre Treue und Ihr Engagement bei der Vervollständigung der Geschichte um den Schwerter Senf mit alten Senftöpfchen, Fotos und Geschichten und hoffen, in Kürze ein kleines Senfmuseum in Schwerte präsentieren zu können
Herkunftsland: Deutschland
Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Schwerter Senfmühle, Ruhrstr. 16, 58239 Schwerte
